Gioia Caputo
Coach di nutrizione e stile di vita. Aiuto persone impegnate a mangiare sano, a sentirsi bene e a tornare a godersi il cibo, alla maniera Mediterranea.
In breve
Ciao! Sono Gioia, sono nata in Sicilia. Sono cresciuta tra giardini Mediterranei, mercati vivaci e una tradizione culinaria millenaria. Dopo aver lasciato l'Italia, ho studiato, lavorato e vissuto in 7 paesi e 3 continenti. Sono stata modella, atleta, e manager aziendale. Amo viaggiare, conoscere nuove persone e, naturalmente, la buona cucina. Ho sperimentato in prima persona il potere di una sana alimentazione e di uno stile di vita equilibrato nel rigenerare mente e corpo; ho iniziato guidando l'alimentazione e lo stile di vita di amici e familiari, per poi trasformare questa passione in una professione.
Oggi lavoro con singoli individui che desiderano migliorare la propria salute attraverso l'alimentazione, senza rinunciare al piacere, alla cultura o alla vita sociale. Il mio percorso di coaching unisce una nutrizione basata su evidenze scientifiche ad abitudini pratiche, adatte alla vita quotidiana. Ricevo in presenza a Barcellona, Spagna e online in tutto il mondo, in Italiano ed Inglese.
Come sono arrivata qui
I pranzi della domenica a casa di mia nonna erano rumorosi, lunghi e pieni di cibo che nessuno contava. Solo anni dopo, tra viaggi, un lavoro impegnativo, pasti irregolari e una stanchezza costante, ho capito quanto quel modo di mangiare si prendesse cura di noi.
Ho vissuto in sette paesi e lavoro da oltre 15 anni nel management aziendale; le mie giornate erano frenetiche, divise tra lavoro e vita privata, e la mia alimentazione risentiva di questa mancanza di tempo e di organizzazione. Mi sentivo stanca, non riuscivo ad allenarmi adeguatamente e avvertivo un costante senso di pesantezza. Poi è arrivato il COVID. Il lockdown mi ha offerto l'opportunità di lavorare da casa, di ripensare alle mie abitudini alimentari e di riscoprire le mie radici Mediterranee. Ciò mi ha portato ad adottare nuove abitudini e a fare scelte alimentari migliori: cambiamenti che sono riuscita a mantenere anche dopo il ritorno alla normalità e alla routine d'ufficio.
Oggi aiuto altre persone a fare lo stesso percorso: lontano dalle diete estreme, verso un modo di mangiare sostenibile e gioioso, che si adatta alla vita vera.
Formazione e titoli
- Precision Nutrition - Level 1 Nutrition Coaching Certification.
- MSc in Global Supply Chain Man/t ISLI, KEDGE Business School, Bordeaux, France.
- Laurea in Economia - Marketing, Universita' di Parma, Italia.
Cosa puoi aspettarti da me
Ascolto
La tua storia, le tue abitudini e le tue preferenze vengono prima di tutto.
Scienza
Consigli basati su evidenze nutrizionali solide e aggiornate.
Realismo
Piccoli cambiamenti che si adattano alla tua vita e che durano davvero.